そろそろ霜が降りそうな時期になってきたのでショウガを収穫しました。
生らなくなったナスも整理しました。

最近の畑の様子です。 写真はナス整理前のものです。

収穫したショウガです。初めてにしては良く出来ました。＼(^o^)／

10月初めころから少しずつ収穫して薬味に使っていましたが、霜が降りると駄目になるそうなので全部収穫しました。
重さを測ったら約3kgありました。一度には食べられないので、知り合いに配って残りはスライスして干してから保存しようと思います。
これで、春植え野菜で残っているのはゴボウとサトイモくらいになりました。
サトイモも霜が降りる前に収穫したほうが良いそうなので近々収穫する予定です。

秋植え野菜は、ダイコン、キャベツが収穫できています。



ブロッコリーはもう少しで収穫できそうです。

ハクサイ、レタスは結球前です。


ナスの場所には苗を育てていたソラマメを植える予定です。