今朝は雪が積もっていました。気温-1℃で寒いです。
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昨日は家族でミニ餅つきをやりました。
鏡餅は買った正月飾りで済ますので、雑煮に入れる餅くらいは作ろうという事で餅つき機能のあるパン焼き機で搗きました。

パン焼き機で洗ったもち米を蒸します。
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4合のもち米を1時間10分かけて蒸してコネてくれます。
蒸し、コネが終わったらフタを開けてツキを開始します。10分搗いたら完成です。
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最初はからみ餅、きな粉餅で食べました。
写真は美味しそうでは無いですね。(笑)　でも、搗きたての餅は美味しいですよ。
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他にあんこも付けて食べました。
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2回目は丸餅にしました。20個くらい出来たので正月の雑煮に入れて食べます。
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倉庫にセイロと電動餅つき機もあるので鏡餅を作る餅つきも出来ますが、鏡餅は硬くなって切るのが大変なので最近は作っていません。
市販の正月飾りはプラスチックで、中に小さい餅が入っているので鏡開きが簡単です。(^^;

（昔話し）
子供の頃は「だいがら」と石臼で大量の餅を搗いてました。鏡餅の他に丸餅、こおり餅(かき餅)などにしていました。
丸餅は水がめにつけて長期保存していましたが、最近の暖冬だとすぐカビが生えそうですね。
こおり餅は薄く切って紙ヒモで吊るして室内で干して作っていました。赤や黄色の色を付けていましたが、黄色はクチナシの実を使っていました。
そう言えば亡くなった父は、ご飯に焼いたこおり餅を乗せてお湯をかけてお茶づけにして食べるのが好きでした。こおり餅がおかず？と不思議でした。
昔は餅をたくさん食べていましたが、最近はそんなに食べないし、食べたいときは買った方が早いですね。売っている餅は冷蔵庫で長期保存できます。

他に息子の嫁が花を活けてくれました。台湾式の生け花です。
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もう今日は大晦日ですね。夜は例年通り紅白を見ます。
明日の朝は曇りのようなので、初日の出を見に行くのは無理そうです。