昨日は午後からお祭りでしたが、午前中にラッカセイの収穫をしました。
収穫前のラッカセイです。東側畑の10m畝の1/3に植えてありました。
カラス除けの防鳥糸を張ってあったので、先に糸を外しました。カラスが横から実を掘り出して食べるので糸を張っています。
株を抜くとラッカセイが土から出てきます。
実を千切り取って収穫します。最後に土の中に残った実も拾いました。
持ち帰って量ったら、約3kgありました。昨年は2.3kgだったので、昨年より多かったです。
茹で落花生にしてもらいました。
茹で落花生は収穫直後しか食べられません。
毎年、茹で落花生で晩酌するのが楽しみです。(^^;
昨日の夕食は祭でもらって来たちらし弁当で豪華な夕食でした。
残ったラッカセイは乾かして保存します。乾いた落花生は煎って食べますが、一部は来春の種蒔きに使います。
収穫前のラッカセイです。東側畑の10m畝の1/3に植えてありました。
カラス除けの防鳥糸を張ってあったので、先に糸を外しました。カラスが横から実を掘り出して食べるので糸を張っています。
株を抜くとラッカセイが土から出てきます。
実を千切り取って収穫します。最後に土の中に残った実も拾いました。
持ち帰って量ったら、約3kgありました。昨年は2.3kgだったので、昨年より多かったです。
茹で落花生にしてもらいました。
茹で落花生は収穫直後しか食べられません。
毎年、茹で落花生で晩酌するのが楽しみです。(^^;
昨日の夕食は祭でもらって来たちらし弁当で豪華な夕食でした。
残ったラッカセイは乾かして保存します。乾いた落花生は煎って食べますが、一部は来春の種蒔きに使います。
コメント
コメント一覧 (6)
長野の児島です。
いつぞやは、FT8の相談に乗っていただき、ありがとうございました。又交信もありがとうございます。
さて、私も今回初めて落花生を作ってみました、この投稿を見て茹で落花生にしておつまみで頂きました。
いくらもありませんが、残りを乾かして保存して煎って食べようと思いますが、乾かすには土を落とすために
洗って乾かすのでしょうか、それとも乾かしてから洗うのでしょうか、洗うと腐ってしまいますか、どうしたら良いでしょうか
よろしくお願いします。
JA4JOE
が
しました
私も乾燥機は持っていないので、土をおとしてそのまま乾かして保存しようと思います。
ありがとうございました、またよろしくお願いします。
JA4JOE
が
しました
当局の所は大きいプランターで作ってみましたが
花が咲く時期が長く 先週 引いてみましたが
まだまだ小さい実も多くありました
ものの本には枯れ始めた位に収穫とありましたが
何か収穫の目安はないでしょうか?
先週から干してあるので 明日辺り 炒ってみようと思っています
JA4JOE
が
しました
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